Brownie gyümölccsel
2021. június 02. szerda, 12:04

Alaprecept:

Hozzávalók: •200g étcsoki •120g vaj •3 tojás •100g barnacukor •50g kristálycukor •70g liszt •35g kakaó •csip.só •vanília

Csokiréteg: •80g étcsoki •80g habtejszín •50g sűrített tej

A csokit megolvasztjuk a vajjal, és félretesszük hűlni. A tojást kihabosítjuk a cukorral, hozzáforgatjuk a csokihoz. Rászitáljuk a száraz hv-kat, vaníliázzuk, készre keverjük. Sütőpapírozott formába öntjük, 180fokon 15-20 p alatt készre (enyhén ragacsosra) sütjük.

Tetejére: tejszínt sűrített tejjel felfőzzük, bele a csoki, botmixer, és a brownie tetejére öntjük. Frissen beledobáljuk a gyümölcsöt, és hűtjük, hogy később fel tudjuk szelni.

 

Keresés

Google-ajánlat