Gombsüti
2015. október 26. hétfő, 11:19

Őszi gombolkozó

20 dkg liszt
10 dkg vaj
8 dkg cukor
2 db tojássárgája
2 tk vaníliás cukor
2 tk kakaópor

A puha vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd egyenként a tojássárgákat is hozzákeverjük, majd apránként a lisztet is hozzágyúrjuk. A tésztát kétfelé vesszük, az egyik feléhez hozzágyúrjuk a kakaót. Hűtőben 30 percig pihentetjük. Kinyújtjuk, köröket szaggatunk belőle, (5-7 cm), a közepébe kisebb köröket nyomunk, de nem vágjuk át. Szívószállal lyukakat készítünk a közepére.
Előmelegített 180 fokos sütőben süssük 10-15 percig.

 

Keresés

Google-ajánlat