Sajtos stangedli
2016. július 20. szerda, 22:07

A stanglivágóhoz kerestem a receptet:

Hozzávalók (az adag fele is rengeteg):

1 kiló liszt
25 dkg vaj
kb. 50 dkg reszelt sajt
1,5 ek. só
tejföl (amennyit felvesz, kb. 700 g)
1 tojás a tetejére

 

Elkészítés:

A lisztet elkeverem a sóval, és elmorzsolom a vajjal. A reszelt sajtból egy nagy maréknyit félreteszek, a többit belekeverem a lisztbe.

Annyi tejfölt adok hozzá, amivel puha tésztát tudok gyúrni.

Vékonyra nyújtom, tojással lekenem a tetejét, reszelt sajttal megszórom, kivágom stangliformával.

180 fokon kb. 15-20 percig sütöm.

 

Keresés

Google-ajánlat