VÁ-féle almás pite
2013. október 25. péntek, 11:53

Kizárólag harminc év feletti, almakedvelő férfiak részére. ;)

 

Tészta:

40 dkg liszt

20 dkg margarin

10 dkg cukor

csipetnyi só

1 kiskanálnyi reszelt citromhéj

1 sütőpor

1 tejföl

 

Töltelék:

2 kg alma

1 almás fűszerkeverék (fahéj, citromhéj, vanília, kardamom)

4-5 evőkanál cukor

 

A megtisztított, lereszelt almát összekeverjük a fűszerkeverékkel és a cukorral, megdinszteljük.

A tészta hozzávalóit lágy tésztává dolgozzuk össze. A tésztát két lapba nyújtjuk, az egyiket a kivajazott tepsibe tesszük, ráöntjük az almás keveréket (ha zsemlemorzsát teszünk alá, nem lesz ragacsos az alsó tésztalap), ráhelyezzük a második lapot. Villával megszurkáljuk. 200 fokon kb. 20 perc alatt készre megsütjük.

Hidegen vagy melegen (akár vaníliafagylalttal) tálaljuk.

 

Keresés

Google-ajánlat